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6月26 星期六 ~~~

 

古早古早便曾讀過有關「杜林屍衣」的報導,但是,Torino=Turin=杜林,則是近年來才搞清楚的事。

 

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上週五到Pag島訪友,在友人那兒吃到了風味絕佳的綿羊乳酪。Otok Pag以出產品質優良的乳酪聞名,只不過坊間掛著Pag標籤販賣的羊乳酪常讓人覺得品質似乎不純正,像是了些牛乳或什麼的好降低成本。而友人饗客的綿羊乳酪來自鄰居親手製做、成份百分百,軟硬適中、入口只覺濃郁的羊乳香在齒舌間緩緩融化,正是怎一個優字了得。於是臨行前要求友人帶路,我們也要買啦。

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